豆腐とトマトとアボカドのサラダ レシピ・作り方

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ねこすけ
安くてヘルシーな豆腐を使ったボリュームたっぷりのサラダです。切って混ぜるだけですから、お好きな野菜を加えて作るのがお勧め♪
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材料(2人分)

豆腐
150g
トマト
1/2個
アボカド
1/2個
カニカマ
2~4本
ごまドレッシング
大さじ2
めんつゆ(ストレート)
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りして2cmの角切りにする。トマト、アボカド、カニカマは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    [1]を軽く混ぜ合わせて器に盛る。
  3. 3
    ごまドレッシングとめんつゆを混ぜ合わせて[2]にまわしかける。

おいしくなるコツ

豆腐は崩して食べても美味しいです♪

きっかけ

野菜の価格が高騰している時は、野菜のかわりに豆腐でボリュームUP。栄養もとれるし経済的です。

公開日:2017/09/19

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダアボカド木綿豆腐絹ごし豆腐トマト全般
料理名
豆腐とトマトとアボカドのサラダ

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