ツナとひじきの雑穀チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油とみじん切りのしょうがを中火で熱し、ひじき、ツナ、茹で枝豆を入れて炒める。

2. 2

   [1]に温かい雑穀ご飯を入れて炒める。ご飯がほぐれてパラパラになってきたら、鍋肌から★を加えて混ぜ炒める。

3. 3

   雑穀ご飯を端に寄せて飽いたスペースにごま油をひき、溶いた卵を流し入れて手早く煎り卵を作る。

4. 4

   卵が半熟の状態で全体を混ぜ合わせる。
   軽く塩コショウをふって味を調える。