豚肉のごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方

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オレンジ77
ごはんがすすむきんぴらです。欠かせない一品です。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

豚バラ
100g
ごぼう
２本
人参
1/2本
砂糖
大２
☆酒
大２
☆みりん
大１
☆しょうゆ
大２1/2
白ゴマ
大１
サラダ油
大１

作り方

  1. 1
    ごぼうと人参は千切りにする。豚は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にサラダ油を入れ熱し豚バラを炒めたらごぼうを入れ、さらに人参と砂糖をいれて炒める。
  3. 3
    火が通ったら☆の調味料をくわえ炒める。
    白ゴマをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分を飛ばしながらじっくり炒めることです。

きっかけ

晩ご飯の一品です。

公開日：2017/08/27
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
きんびら ごぼう 人参 豚肉
料理名
豚肉のごぼうと人参のきんぴら

このレシピを作ったユーザ

オレンジ77 閲覧ありがとうございます！ いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/03/12 17:59
夕ご飯とお弁当にも入れました！ 美味しかったです(^^)
おにぎり太郎
美味しくできてよかったです。つくレポありがとうございました。
2019/04/22 23:58
ご飯にとても合い美味しかったです！
★☆ｋａｏ☆★

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