いつものサラダうどん レシピ・作り方

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ねこすけ
野菜をたくさんのせてヘルシーにさっぱりと食べたい夏の定番ランチ、サラダうどんです。
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

茹でたうどん
１人前
蒸し鶏
60g
卵
1個
トマト
1/4個
アスパラ
1~2本
レタス
1枚
めんつゆ(3倍濃縮タイプ）
50ml
水(めんつゆ用）
100ml
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    半熟ゆで卵を作る。
    蒸し鶏は食べやすい大きさに切る。
    アスパラは茹でて冷水で冷やし、食べやすい長さに切る。
    トマトはくし切りにし、レタスは洗って手でちぎる。
  2. 2
    ゆでたうどんを流水で洗い水気を切って器に盛る。
    めんつゆを水で薄め、麺にまわしかける。
  3. 3
    麺の上に[1]の具材をのせる。最後にマヨネーズをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日は冷たく冷やしたうどんをサラダ感覚で頂きます

公開日：2017/08/25
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関連情報

カテゴリ
サラダうどんヘルシーワンプレート夏バテ対策アスパラトマト全般
料理名
いつものサラダうどん

このレシピを作ったユーザ

ねこすけ ご訪問いただきありがとうございます！ ◆◇◆お知らせ◆◇◆ 申し訳ありません。諸事情により、つくれぽへのお礼返信を2022年8月よりスタンプにて統一させていただきたく存じます　今後とも何卒よろしくお願いいたします

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/30 21:30
鶏が多すぎてうどんがみえないです... が、美味しかったです！
草野すぴか
レシピをお試しくださり有難うございます！具がたっぷりでめちゃめちゃ豪華ですね～(*'▽')美味しく作ってもらえて嬉しいです！！つくれぽに感謝です❤

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