昔懐かしオムライス。 レシピ・作り方

昔懐かしオムライス。
  • 約15分
  • 500円前後
こむきよ
こむきよ
たまに食べたくなるケチャップのオムライスです。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 小さめ1個
  • 3粉ふき
  • 御飯 茶碗2杯強
  • ウィンナー 3本
  • 塩胡椒 二振り
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに、ウィンナーは食べやすく切る。
  2. 2 フライパンに油大さじ2を入れてウィンナーと玉ねぎを炒める。
  3. 3 2が炒まったらケチャップを入れる。
  4. 4 御飯を入れて炒め、ウスターソースを入れ塩胡椒二振りしてよく炒める。
  5. 5 お皿に4のケチャップライスを一人分盛る。
  6. 6 ボールに卵3個を割り入れ、フライパンにボールの半分の卵(一人分)を流し入れ大きく回しながら半熟状にする。
  7. 7 半熟状の卵をお皿に盛ってあるケチャップライスの上に乗せたら出来上がり。

きっかけ

御飯が残ってたから。

おいしくなるコツ

ケチャップは具に入れて混ぜた方が味がしっかりつきます。

  • レシピID:1010017413
  • 公開日:2017/07/09
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