5分で出来る。簡単ニラ玉炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5センチ幅に切る。

2. 2

   卵は器に入れて混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油大さじ2を入れ、卵を流し入れて半熟にして一旦お皿に取り出す。

4. 4

   卵を炒めたフライパンにまた油大さじ2を入れてニラを炒めて取り出した半熟卵も戻し入れる。

5. 5

   ニラと卵を炒めた中に酒大さじ1とほんだし二振りと醤油（ボトルタイプ）二回しと塩胡椒二振りほどする。

6. 6

   最後に軽く全体を炒めたら出来上がり。