めんつゆでOK 深川弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のAれんこんとAたけのこ、A生姜を用意します。生姜は千切りにします。

2. 2

   容器にA●を入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   炊飯器にA米と手順１と２を入れて炊飯を開始します。

4. 4

   炊飯器が炊き上がったら、ご飯と具を混ぜ合わせます。

5. 5

   Bじゃが芋・B人参の皮を剥き食べ易い大きさに切ります。

6. 6

   容器にB●を入れ混ぜ合わせます。

7. 7

   鍋に手順５と６を入れ中火で加熱し沸騰させ、人参に串が通るようになったら火を止めます。

8. 8

   容器にC●を入れ混ぜ合わせます。

9. 9

   C冷凍アサリと一口大に切ったC椎茸、千切りにしたC生姜と手順８を鍋に入れ中火で加熱します。沸騰してから５分程度で火を止めます。

10. 10

    手順９を器に入れ、自然冷却させて味を馴染ませます。

11. 11

    お弁当箱に手順４のご飯を入れ、空いた部分に手順７とたけのことれんこんを入れます。手順１０をご飯の上に散りばめてから煮汁を少量掛ければ出来上がりです。