ちょっと贅沢プルコギ弁当 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
容器に牛肉と★を入れ混ぜ合わせ5分程置きます。玉ねぎ・人参・ピーマンは食べ易い大きさに切ります。
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2
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、人参・玉ねぎの順に炒め、手順1の牛肉を入れ炒めてから、最後にピーマンを入れて炒め、しんなりしたら火を止めます。
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3
厚焼き玉子は食べ易い厚さで切ります。レタスも食べ易い大きさに切ります。
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4
お弁当箱にご飯を入れ
(約0.7合程)、その上に手順2のプルコギ肉と野菜を平らに敷き、厚焼き玉子とレタスを空いたスペースに入れて、仕上げに白ごまを振り掛けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- ちょっと贅沢プルコギ弁当
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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お弁当でも作ってみようかと朝から料理です。
味は... そりゃぁプルコギですから(*^0^*)