あごだしで高野豆腐のレンジ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 高野豆腐 ２枚
- 水 ２００㏄
- あごだし 小さじ１
- 醤油と酒とみりん 各小さじ１、５
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
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高野豆腐は水で戻して軽く絞って小さく切り耐熱容器に入れる。
水以下の調味料を混ぜ合わせて高野豆腐にかける。 - 2 レンジ５００㍗で５分加熱すれば完成です。
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