オクラの梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラをさっと茹でる。

2. 2

   オクラを小口切りにし、梅干しの種を抜いて包丁でたたく。

3. 3

   まな板のまま梅肉とオクラを包丁を使って混ぜ合わせ、醤油を加えてさらに混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り付けて、鰹節をかけて出来上がり。