鷹の爪風味☆にんにくのオリーブオイル漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- オリーブオイル（EV） 200
- にんにく 70g
- 鷹の爪（輪切り） 小さじ1
作り方
-
1
ニンニクの皮をむき、輪切りにします。
輪切りだと早くオイルに味が移りますよ。 -
2
煮沸消毒した小ビンに、
ニンニクを生のまま詰めます。
鷹の爪もここで入れます。
ニンニクは殺菌成分が豊富なので生でOK！ -
3
オリーブオイルを注ぎます。
ニンニクがすっかり浸かるようにしましょう。
1ヶ月程度寝かせたら使えます♪
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- カテゴリ
- オリーブオイルガーリック・にんにく
- 料理名
- ニンニクのオリーブオイル漬け
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