牛蒡と揚げ茄子のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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牛蒡は圧力鍋で柔らかくしたものを乱切りにする。
揚げは千切りにする。
鍋に牛蒡と揚げ茄子と揚げと水を入れて煮る。煮たったらほんだし、味噌を溶き入れて完成です。
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