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焼うどん〜焼きそばの粉で〜 レシピ・作り方

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ディアマンテ0517
焼きそばの粉が余ってたので焼うどんにしましたー!

材料(3人分)

豚肉
40グラム
キャベツ
40グラム
もやし
1袋を半分
焼そばの粉
2袋
うどん
3玉
蒸らす用 水
1袋に対し30ml×3
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作り方

  1. 1
    キャベツを今回千切りより少し太めにきりました。
    フライパンに油をひき
    キャベツ、もやし、豚肉を入れ炒める。
    塩コショウ少し振りかけてもOKです
  2. 2
    炒めてる野菜にうどん3玉を入れ
    お水を90ml入れ蒸らす
  3. 3
    蒸らし終えたら、一旦火を止め焼きそば粉を入れまぜます。
    今回は子供がいるので少し薄めに作りました。

おいしくなるコツ

焼きそば粉を入れる際、一旦火をとめたほうが焦げつかないかなと思います。

きっかけ

ソースを買い忘れたときに、余った焼きそば粉でうどん使えないかと思い作ってみました。子供も食べてくれてよかったです。

公開日:2016/06/25

関連情報

カテゴリ
焼うどん
料理名
焼うどん〜焼きそば粉で〜

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