材料（2人分）
- 厚揚げ
- 2個
- ピーマン
- 4個
- シャンタンやウェイパー
- 小さじ1
- 黒こしょう薬味
- 小さじ1
- ごま油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
-
- こちらが黒こしょう薬味です。
-
- 2
- 厚揚げをスライスする。
1cm位。
ピーマンは縦に6等分位。
-
- 3
- フライパンに厚揚げを入れ火をつける。（中火）
温まってきたらピーマンを入れて軽く合わせる。
-
- 4
- 弱火にしてシャンタンと黒こしょう薬味を入れて混ぜ合わせる。
ごま油をまわしかけたら皿に盛りつけてできあがり♡
きっかけ
体に良さそうな組合せだな♡
と思ったので（*^^*）
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