豆腐でヘルシー☆ごはんが進むしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りし、一口大に切る。両面に薄く薄力粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を入れて両面をこんがり焼く。

3. 3

   2を一旦取り出す。■をすべて混ぜ合わせ、調味液を作っておく。

4. 4

   豆腐を焼いたフライパンで豚肉、玉ねぎを炒める。火が通ったら豆腐を戻し、調味液を入れる。

5. 5

   火にかけていると、豆腐にまぶした薄力粉が溶け、調味液がとろとろしてくる。豆腐に液をかけながらしばらく焼く。

6. 6

   キャベツの千切りの上に盛り付けて出来上がり☆