納豆と生卵のお蕎麦 レシピ・作り方
![納豆と生卵のお蕎麦](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ab0de4a0a614485129524771405b13e7605e55b6.95.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 蕎麦 1人前
- 生卵 1個
- 納豆 1パック
- めんつゆ(ストレート) 50㏄
- わさび 1センチ
作り方
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1
蕎麦を茹でて水で冷やして水気を切る。
納豆と付属のたれを良く混ぜる。
お皿に蕎麦を乗せて納豆を乗せて真ん中に卵を割り入れめんつゆをかける。わさびを添えて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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