キャベツとウインナーの春巻 レシピ・作り方
材料（10本人分）
- キャベツ １／６玉
- ウインナー 10本
- オリーブ油 大さじ１
- 塩コショウ 少々濃いめに
- 春巻の皮 １０枚
- 小麦粉(同量の水で溶く) 大さじ２
- 油 適量
作り方
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キャベツは千切り、ウインナーも斜め薄切りにする。フライパンにオリーブ油を入れてキャベツ、ウインナーを炒める。
キャベツがしんなりしたら塩コショウで濃いめの味付けにする。 - 2 ①が冷めたら１０等分して春巻の皮で包んで巻き終わりを小麦粉水でしっかり止める。
- 3 フライパンに油を１センチ程度入れて②を入れて中温で3分返して3分揚げ焼きにすれば完成です。
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アルバンドロー2016/02/20 12:55
簡単で美味しかったです♥ご馳走様でした～★
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