スキレットで作る卵の蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火で熱したスキレットにごま油を入れ、鶏肉を軽く炒めます。容器に卵を割り入れ、★を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   手順１に食べ易く切ったネギとしめじを並べ、容器の出汁入り卵をスキレット全体に回し、弱火に変えます。

3. 3

   卵の表面が少し固まったら火を止めて出来上がりです。