スナップエンドウとえびの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取って半分に切る。
- 2 【A】の卵を泡立てないようにしっかりと溶き、その他の材料を合わせたら茶こしでこす。
- 3 耐熱容器に具材（スナップエンドウ、むきえび、しめじ）を入れて、2を半分ずつ注ぎ入れ、アルミホイルでふたをする。
- 4 蒸気の立った蒸し器に並べて20分蒸す。
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