ほんのり甘味 あんかけ肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れ混ぜ合わせ出汁を作ります。水溶き片栗粉も用意します。

2. 2

   ネギは斜め切り、豆腐は8等分に切ります。

3. 3

   中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚小間肉を入れたら塩・コショウを掛けて軽く炒めます。

4. 4

   フライパンに焼き豆腐とネギを入れたら、手順1の出汁を注ぎ、5分ほど煮ます。

5. 5

   フライパンに手順1の水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ、とろみが付いたら火を止めます。

6. 6

   器に盛り付けて出来上がりです。