ほんのり甘味 あんかけ肉豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
容器に★を入れ混ぜ合わせ出汁を作ります。水溶き片栗粉も用意します。
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2
ネギは斜め切り、豆腐は8等分に切ります。
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3
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚小間肉を入れたら塩・コショウを掛けて軽く炒めます。
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4
フライパンに焼き豆腐とネギを入れたら、手順1の出汁を注ぎ、5分ほど煮ます。
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5
フライパンに手順1の水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ、とろみが付いたら火を止めます。
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6
器に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- ほんのり甘味 あんかけ肉豆腐
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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KMSR2020/10/19 20:33
ねぎをたくさん頂いたので作りました。
あったまりますね^_^ -
Lunch time2020/08/12 20:46
家族が豚肉がダメなので牛肉で作りました。
彩りで糸唐辛子をトッピングしてみました。ご飯が進むお味で美味しかったです。
ごちそうさまでした。(*'▽')
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豚小間肉と合わせて肉豆腐を作ってみました。
ほんのり甘味が美味しいです(´∀｀*)