ホッと一息いい香り 柚子湯(*^0^*) レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 柚子 3個
- ★水 50ｍｌ
- ★ほっとゆず･かりん 50ｍｌ
- ★砂糖 大さじ3～4
- 熱湯 300ｍｌ
作り方
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1
柚子は厚み１～２ミリの輪切りにします。
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2
器に輪切りの柚子を入れ、ほっとゆず・かりんと水を入れます。
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3
砂糖を入れて、軽く溶かします。
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4
器にラップをして、レンジに入れ600w＊90秒設定で加熱し沸騰させます。
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5
加熱後は、そのまま柚子を食べても、ほろ苦く甘い味を楽しむ事が出来ます。
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6
グラスに手順5を適量入れてから、熱湯をゆっくり注げば出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゆず
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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柚子風呂は少しもったいないので、砂糖煮を作って。
熱い湯を注いで『柚子湯』を頂きました。いい香りです。