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大根の皮で即席漬け（麺つゆ酢ゆかり） レシピ・作り方

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4045g
大根の皮で即席お漬物風にしてみました(^○^)
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

大根の皮
1／3本分
ゆかり
小さじ1／3
麺つゆ（3倍濃縮）
小さじ１
酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    大根の皮はピーラーで剥き、1センチに切る。
  2. 2
    材料すべてビニール袋に入れて空気を抜いてしばる。
    その後冷蔵庫で1時間ほどおけば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆかりを入れると風味がよくなり美味しいです。

きっかけ

大根の皮がもったいなくて作ってみました。

公開日：2014/12/20
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/02/11 19:07
今晩は。簡単に出来て美味しいかったです。ゆかりとお酢とめんつゆあいますね。いつも捨てていたのがもったいないです。また作りますね。
ばななジュース
初めまして～カリカリ大根良いですよね～(^o^)/作ってもらえて嬉しいです！レポートありがとうございました♪

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