体ホカホカ 喉ごしスルリの餃子皮スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れ沸騰させます。

2. 2

   餃子の皮は食べる分だけ三角に切ります。

3. 3

   ネギは幅1ミリ程度で切り、しいたけは幅2ミリ程度に切ります。沸騰した鍋にネギ・椎茸・餃子の皮を入れ、ブラックペッパーを振り掛けて3分ほど煮て火を止めます。

4. 4

   器に盛り付けてスープを入れたら出来上がりです。