✿クラムチャウダーの缶詰で白菜のミルクスープ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯と葉に分けて、
   芯はそぎ切りに、葉はざく切りに切っておきます。
   
   じゃがいもは皮を剥き、２ｃｍ角に切り、さっとデンプン質を洗い流しておきます。

2. 2

   じゃがいもにラップをかけレンジで６００ｗ約２分加熱します。

3. 3

   鍋にじゃがいも・白菜の芯と塩こしょうと５０ｃｃ程度の水（分量外）を入れて蓋をし、中弱火で蒸し煮にします。

4. 4

   白菜の芯が柔らかくなったら、
   ☆の材料を入れて弱火で煮込みます。
   
   味が馴染んだら、盛り付けて、仕上げに乾燥パセリをふって（無くても可）出来上がりです。