やわらかな茸の香り まい茸のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まい茸は水洗いせず、そのまま食べ易い大きさに株分けをします。

2. 2

   鍋に★を入れ中火で加熱します。

3. 3

   沸騰したら、まい茸を入れ弱火に変えて、鍋に蓋をし5分間煮たら火を止めます。

4. 4

   椀に汁とまい茸を入れたら出来上がりです。