キャベツときのこの✿あったかミルクスープ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大の大きさにざく切りに切ります。
   
   玉ねぎはくし切りに。
   
   じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
   
   しめじは石づきを取ります。
   キノコ類は小房に分けます

2. 2

   鍋にバターを入れて熱し、キャベツと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

3. 3

   水とじゃがいもとコンソメを加えて蓋をし、柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、
   舞茸としめじと牛乳を加えて２分程度煮込みます。

5. 5

   塩こしょうで調味し、
   お好みで乾燥パセリをふって出来上がりです。