やわらか厚揚げの挽肉詰め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉は器に入れレンジで1分加熱してから、●を混ぜ合わせ粘り気を出します。

2. 2

   厚揚げは半分に切ってから、中央部に切れ目を入れ、手順1の挽肉を詰め込みます。

3. 3

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   手順2をフライパンに並べ手順3も入れて、中火で沸騰させます。

5. 5

   沸騰したら弱火に切り替え、フライパンに蓋をして１０分煮て火を止めます。

6. 6

   表裏の染み込みが違うので、裏返して食べるまでの時間は自然放置します。