おいしく茹でてサッパリ食べる小松菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は表面の水洗いをしてから、桶やボールに水を張り、5分ほど水に浸します。

2. 2

   フライパンに●を入れ沸騰させたら、小松菜を入れて3分ほど茹でて火を止め、直ぐに湯上げをしてから湯を絞り、4センチ程度の長さで切ります。

3. 3

   小皿に小松菜を立ててからかつお節・味の素・醤油を適量掛ければ出来上がりです。