すき焼き牛のスタミナ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。ブロッコリーは適量を調理タッパーで蒸して準備し、ミニトマトも切っておきます。

2. 2

   すき焼き用牛肉は、1枚ずつ開いておきます。

3. 3

   中火で熱したフライパンにごま油を入れたら、牛肉を入れ軽く焦げ目を付けるくらいで焼きます。

4. 4

   ガス火を弱火にし、手順１を入れて3分ほど煮て火を止め、味が染みるよう3分ほど放置します。

5. 5

   皿にご飯を盛り、、その上に牛肉を並べたら、フライパンに残った焼き汁を適量掛けて、ブロッコリーとミニトマトを添えれば出来上がりです。