✿ニンジンと長ねぎのきんぴら風な炒め物❤ レシピ・作り方

Name: ✿ニンジンと長ねぎのきんぴら風な炒め物❤
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: にんじん １本; 長ねぎ １０ｃｍ; 醤油 大さじ１/２; 砂糖 大さじ１/２; みりん 大さじ１/２; 酒 大さじ１/２; ごま油 大さじ１; 炒りゴマ 大さじ１

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約10分
100円以下

ラズベリっち

人参と長ねぎを千切りにして、きんぴらのように甘辛く炒め煮しました♪
お弁当のおかずにもぜひ☆

材料（２人分）

にんじん: １本

長ねぎ: １０ｃｍ

醤油: 大さじ１/２

砂糖: 大さじ１/２

みりん: 大さじ１/２

酒: 大さじ１/２

ごま油: 大さじ１

炒りゴマ: 大さじ１

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作り方

1

人参を千切りにします。

長ねぎはできるだけ細く、斜め輪切りにします。
2

フライパンにごま油をひき、人参を炒め、しんなりしてきたら、
長ねぎを加えて、さらに炒めます。
3

醤油・みりん・砂糖・酒を加え、味を馴染ませます。

最後に炒りごまをふって出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆汁気がなくなるまで炒め煮することです。 ☆お好みで唐辛子をふりかけてどうぞ。 ☆少し甘く感じる方は醤油を足してください。

きっかけ

人参と長ねぎを使って、野菜のおかずを作りたかったので。炒めてきんぴら風の味付けにしてみました。

公開日：2014/07/31

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ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/