卵たっぷりにんじんシリシリ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ののじスライサーで人参をスライスする（細い方）
-
2
フライパンに人参とごま油を入れて中火で1分ほど炒め塩、味の素で味をつける。
その後人参を端に寄せ空いたところに卵を２個割り入れる。 - 3 卵はヘラで潰して混ぜながら焼き半分ほど火が通れば人参とも混ぜ合わせて火を止め余熱で炒めれば完成です。
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