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小松菜としめじ、豚肉の炒め物 レシピ・作り方
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4045g
小松菜をみじん切りにして美味しく食べましょう(^○^)ご飯にぴったり☆
材料(2人分)
小松菜
1袋
豚肉
100グラム
しめじ
1パック
ほんだし
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
小松菜は洗ってみじん切りにする。
シメジは1本にばらしておく。
2
フライパンに油を敷いて豚肉を焼く。色が変われば①を加えて炒める。
全体がしんなりすればほんだしを加えて炒める。最後に醤油を回しかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり炒めてください。
きっかけ
いつも3センチ程度に切っていますが大根葉のようにしてみました。
公開日:2014/05/14
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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