めんつゆを少し加えると美味しいです。 キャベツの芯は使わないか、または 薄切りにすると炒め時間が短縮できます。 豚バラは極薄切りを使用しました。 仕上げにサラダ油を小さじ1程回しかけるとよくほぐれて食べやすいです。
お弁当に焼きうどんを作りました。 柔らかい春キャベツを使っているので、炒める時間も短く、簡単に作れます。
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忙しい朝でもパパッと作れるので、冷ましてお弁当にどうぞ☆