厚揚げ、玉ねぎ、じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

厚揚げ、玉ねぎ、じゃがいものお味噌汁
4045g
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厚揚げも入って具だくさん(*^_^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、玉ねぎは千切りにする。
    厚揚げは5ミリの幅に切る。
  2. 2 鍋に水を入れてじゃがいも、玉ねぎを煮る。
    煮えたら厚揚げとほんだしを加えて再度沸騰すれば味噌を溶き入れる。
  3. 3 器に盛り刻みネギを乗せれば完成です。

きっかけ

息子が厚揚げ好きなので味噌汁に入れてみました。

おいしくなるコツ

野菜をしっかり煮てください。

  • レシピID:1010010184
  • 公開日:2014/03/30
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