オイルを塗ると燃えやすいので、アルミで覆って焼きます。 オイルは薄~く塗って下さい。
5切れ買った鮭の切り身のうち1切れを焼いたら、塩気や脂がのっていなかったので、塩を振って艶出しにオリーブオイルを塗って美味しそうに仕上げてみました。
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きっと残りの数切れも同じはず!!
そんな時にはオイルと塩で♪