✿鶏むね肉で柔らか❤チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り除き、厚さを均等に切り開き、包丁の背で両面、叩いておきます。
   
   一口大の大きさに切り分けます。

2. 2

   ボウルに★を入れて鶏肉に味を馴染ませます。
   
   ☆を混ぜ合わせ、下味をつけた鶏肉に薄く粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに少し多めの油を入れて熱し、②の鶏肉を並べて揚げ焼きにします。
   
   中まで火が通るまで揚げ焼きにします。
   
   油切りをします。

4. 4

   焼いたお肉が熱いうちに南蛮酢にさっとくぐらせます。
   
   お皿に盛り付けて、タルタルソースをかけて出来上がりです。

5. 5

   参考に「お肉やお魚にさっぱりタレ✿南蛮酢❤」
   ID:1010009797
   
   ポン酢をベースにさっぱりとしたタレです

6. 6

   参考に「フライや揚げ物にさっぱり✿タルタルソース❤」
   ID:1010009843
   
   ヨーグルトを少し入れたさっぱりとしっとりしたタルタルソースです