✿食欲がない時に！素うどん❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でうどんは茹でうどん特有の酸味があるので、一度さっと茹でて、ザルにあげて水洗いしてから使います。
   
   あまり酸味が気にならないようでしたら、こちらは省いてもいいです＾＾。

2. 2

   鍋に水（２００ｃｃ）を入れて沸かします。
   
   醤油・ほんだし・①のうどんを入れて中弱火で煮込みます。

3. 3

   茹で時間は、普段でしたら約２分茹でます（硬めの仕上がり）
   
   うどんを柔らかく煮込む場合は火加減を弱火に落として蓋をして、お好みの軟らかさに茹でて下さい。