皮も果汁も堪能♡レモンチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏の余分な脂を取り除き、大きめ一口大に切っておく。
ネギは白い部分は太く、緑の部分は細く斜め切り。 -
2
フライパンに鶏を皮を下にして火をつける。
塩・コショーはレモンをまるまる1個使用するので気持ち控えめにかけてください。
片面がこんがりとしたらひっくり返し、ネギを投入。 -
3
鶏に火が通ったら皿に盛り、レモンの皮をすりおろしてかける。
最後にレモン汁をかけてできあがり♡
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- 料理名
- チキンレモン
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因みにレモンをたっぷり使用することで減塩にもなります。