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完売御礼✿お菓子屋さんみたいな❤チョコクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約30枚人分

  • 小麦粉

    180g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/4

  • 無糖ココア

    大さじ2

  • バター

    100g

  • 砂糖

    70g

  • 卵黄

    卵1個分

  • バニラエッセンス

    2滴

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
完売御礼✿お菓子屋さんみたいな❤チョコクッキー
  • 300円前後

サックサクで簡単に作れるクッキーです♪
ハロウィンやクリスマス・バレンタインデー等のプレゼントにもきっと喜ばれると思いますよ~♪

作り方

  • 1

    【準備】
    バターは常温に戻すかレンジで20度に設定して柔らかくしておきます。

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておきます。

  • 2

    【作り方】
    ボウルにバターと砂糖を入れて、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ合わせます。

  • 3

    手順2に
    卵黄とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーと無糖ココアを3回位に分けながら加え、ヘラでサックリ混ぜます。

  • 4

    手でまとまるくらいになったら、冷蔵庫で約30分寝かす

    型抜きにしない場合、手順5のように棒状にしてから、生地を冷やしておくと後で扱いやすいです

    ここまでは前日に作っておいても可

  • 5

    生地を棒状にして、約5mm位の厚さに切ります。

  • 6

    天板の大きさに切ったクッキングシートの上に、手で形を整えながら間隔をあけて並べます。

    オーブンを170度に予熱しておきます。

  • 7

    170度のオーブンで約20分焼いて出来上がりです。

きっかけ

混ぜるだけで簡単なクッキーを子供と作りました。

おいしくなるコツ

オーブンの温度や時間は調整して下さい。

レシピID: 1010009264

公開日:2014.08.28

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.11.25

    チョコチップをいれました(^^@)
    本当に美味しくて完売御礼でしたよ~!

    美味しそうですね♪ありがとうございます

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チョコクッキー
料理用途
おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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