白菜たっぷり✿ワンタンスープ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料をボウルに入れて、手でよく混ぜます。

2. 2

   ワンタンの皮の中心に①のお肉をのせて、ワンタンの皮の周りに水をつけます。
   
   三角になるよう折り曲げて、水をつけたところをしっかり押さえて閉じます。

3. 3

   肉がはみ出ない様にワンタンの皮に包みます。

4. 4

   白菜を洗って、そぎ切りに切ります。
   
   大きな鍋に白菜を敷き詰めます。

5. 5

   水・鶏がらスープの素を加えて蓋をして、白菜がトロトロになるまで煮込みます。

6. 6

   別鍋にたっぷりのお湯を沸かし、③のワンタンを茹でます。
   
   お肉の色が変わるまで。
   
   茹で揚がったら網ですくい、⑤のスープの中に入れます。

7. 7

   塩こしょうでスープの味を整え、輪切りに切ったねぎをのせて出来上がりです。