鮭のチャンチャン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を食べやすい大きさに切り塩コショウで下味をつける。

2. 2

   キャベツは一口大に切る。
   人参は千切りにする。
   ※を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに鮭の皮を下にして入れる。3分ほど焼き皮に焼き色を付ける。その後鮭を返して、キャベツ、もやし、ニンジンを乗せて、※を合わせたものを回しかけ、ふたをして3分焼く。

4. 4

   蓋をあけて全体を混ぜ合わせて完成です。