スライサーでじゃがいもガレット④ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、芽も取り除く。
   スライサーで細かい千切りを作る。

2. 2

   ボウルにじゃがいも・戻したひじき・ピザ用チーズ・粉チーズ・塩・コショーを入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を熱し、生地を広げる。
   こんがり焼けたら裏返してフライ返しなどで押さえて焼く。
   両面焼き色がつけばOK。

4. 4

   好きな形に切り分けたらできあがり♡