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モロヘイヤとキャベツ・ちくわの和え物 レシピ・作り方
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4045g
モロヘイヤのねばねばが美味しいですね✿
材料(2人分)
モロヘイヤ
1/2袋
キャベツ
1枚
ちくわ
1本
鰹節
2g
醤油・砂糖・酢
各小さじ2
作り方
1
モロヘイヤは湯通ししてみじん切りにする。
2
キャベツはみじん切りにしてレンジで1分ほどチンする。
3
ちくわは縦に4等分してから小さく切る。
4
ボールに①②③を入れて鰹節を入れて良く混ぜる。
調味料をあらかじめ混ぜておき加えて混ぜれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
モロヘイヤのねばねばを良く引き出してください。
きっかけ
モロヘイヤを頂いたので作りました。
公開日:2013/09/04
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モロヘイヤ
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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