納豆冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹で、茹であがったら冷水で冷やし、ザルにあげる。
   ネギを刻んでおく。

2. 2

   めんつゆを２倍の水で薄める。
   納豆にたれと辛子を入れ、よくかき混ぜておく。

3. 3

   どんぶりにうどんを入れ、納豆をのせ、ネギを散らし、めんつゆのだしをかけます。
   最後にかつお節をふりかけて出来上がり。