みょうがとネギと揚げ玉の✿汁なし蕎麦❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎとみょうがは薄切りに切ります。
   
   生姜は皮つきのまますりおろし、絞り汁だけ使います。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、蕎麦をゆでます。
   
   蕎麦の袋等に記載されている時間通りに茹でます。
   
   ザルにあげ、冷水で蕎麦を洗って水気を切ります。

3. 3

   器に蕎麦を盛り、ねぎ・みょうが・揚げ玉をのせます。
   
   めんつゆと生姜汁を合わせて、蕎麦に回しかけ、混ぜて頂きます。