キャベツともやしたっぷりメンチカツ レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
- 1 キャベツ・もやしはみじん切りにしてフライパンで炒めて塩コショウする。
- 2 ボールに豚ミンチを入れて塩コショウし粘りが出るまで混ぜる。その後①を入れて同様に混ぜる。
-
3
②を8等分して形を整える。
パン粉をギュっと握るようにして付ける。 - 4 フライパンに油を敷いて③を乗せて中火で3分ふたをして焼く。裏返してさらにふたをして3分焼いたら完成です。
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