月曜から芋ふかし（お弁当用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は水でよく洗っておきます。

   

2. 2 ラップで全体をくるみます。
   レンジ強で３～５分チンします（レンジ機能によって時間を加減してください）

   

3. 3 取り出して、爪楊枝を刺して柔らかくなっているか見てみます。スッと通ったらOKです。

   

4. 4 じゃが芋が凄く熱いので、爪楊枝を刺したまま皮をむいていきます。

   

5. 5 皮がきれいにむけました。

   

6. 6 それを８等分くらいにカットします。

   

7. 7 器に入れ、塩コショウをし、マヨネーズで和えます。

   

8. 8 月曜から芋ふかしの出来上がり。