☆いりこで酢の物★ レシピ・作り方

☆いりこで酢の物★
  • 約15分
  • 100円以下
4045g
4045g
いりこの塩分があるので塩いらず!

材料(2人分)

  • いりこ ひとつかみ
  • 大根 2㎝
  • きゅうり 1本
  • 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 七味 お好みで

作り方

  1. 1 いりこをお酢に漬ける。その間に野菜を3から5ミリに切る。
  2. 2 野菜を砂糖で揉み5分ほど寝かせる。その後ギュっとしぼりいりこ酢に加える。
  3. 3 すりごまを入れて良く混ぜれば完成です。お好みで七味をかけてください。

きっかけ

大根ときゅうりがあったのでつくしました。

おいしくなるコツ

七味でぴりっとなって美味しいです(^○^)

  • レシピID:1010007811
  • 公開日:2013/06/30
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カテゴリ
きゅうり
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いりこ 酢の物 きゅうり ごま
4045g
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