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生姜(新生姜)
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新生姜・キャベツ・豚の炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ねうしとら子
新生姜たっぷりの炒め物です。
ご飯がすすむ(*^^*)
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
新生姜
100g
豚バラしゃぶしゃぶ用
300g
キャベツ
1/5位
あれば下茹でしたコンニャク
少し
塩・コショー
少々
ステーキソース(和風)
大さじ8
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作り方
1
新生姜は皮をむかず千切りにして沸騰した湯に入れ2分程ゆがき、水気を切っておく。
コンニャクは下茹でして細く切っておく。
2
フライパンに豚をできるだけ重ならないように乗せ、塩・コショーをして軽く焼き、皿に出しておく。
3
豚の油はそのままにフライパンに油を少し足し(分量外)太め千切りにしたキャベツを塩・コショーして炒める。
新生姜・コンニャク・豚を加えステーキソースをかけなじませる。
できあがり♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツが冷蔵庫にずっとあるような・・・ 使わねば
公開日:2013/06/11
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関連情報
カテゴリ
生姜(新生姜)
キャベツ
関連キーワード
新生姜
豚
キャベツ
ステーキソース
料理名
豚とキャベツの炒め物
このレシピを作ったユーザ
ねうしとら子
味しっかりめレシピ多めでよく食べる方と思います。 ラーメン おにぎりが特に好きです。 つくレポお返事スタンプですが必ずします。 みなさんいつもありがとうございます!!
つくったよレポート(
1
件)
2016/03/30 15:54
とら子さん、こんにちわ(u u) そういえば生姜の甘酢漬け・・思い出しましたw 早速野菜炒めにも入れて美味しくいただきました^^*
はなまる子♪
はなまる子♪さん♡ありがとうございます(*^^*) 先日のキムチ冷凍アイデア活用させていただきました。山盛りなので助かった~♡ 甘酢漬け、おいしそうです!
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