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新生姜・キャベツ・豚の炒め物 レシピ・作り方

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ねうしとら子
新生姜たっぷりの炒め物です。
ご飯がすすむ(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

新生姜
100g
豚バラしゃぶしゃぶ用
300g
キャベツ
1/5位
あれば下茹でしたコンニャク
少し
塩・コショー
少々
ステーキソース(和風)
大さじ8
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作り方

  1. 1
    新生姜は皮をむかず千切りにして沸騰した湯に入れ2分程ゆがき、水気を切っておく。

    コンニャクは下茹でして細く切っておく。
  2. 2
    フライパンに豚をできるだけ重ならないように乗せ、塩・コショーをして軽く焼き、皿に出しておく。
  3. 3
    豚の油はそのままにフライパンに油を少し足し(分量外)太め千切りにしたキャベツを塩・コショーして炒める。
    新生姜・コンニャク・豚を加えステーキソースをかけなじませる。
    できあがり♡

きっかけ

キャベツが冷蔵庫にずっとあるような・・・ 使わねば

公開日:2013/06/11

関連情報

カテゴリ
生姜(新生姜)キャベツ
関連キーワード
新生姜 キャベツ ステーキソース
料理名
豚とキャベツの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ねうしとら子 味しっかりめレシピ多めでよく食べる方と思います。 ラーメン おにぎりが特に好きです。 つくレポお返事スタンプですが必ずします。 みなさんいつもありがとうございます!!

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/30 15:54
とら子さん、こんにちわ(u u) そういえば生姜の甘酢漬け・・思い出しましたw 早速野菜炒めにも入れて美味しくいただきました^^*
はなまる子♪
はなまる子♪さん♡ありがとうございます(*^^*) 先日のキムチ冷凍アイデア活用させていただきました。山盛りなので助かった~♡ 甘酢漬け、おいしそうです!

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